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体脂肪を減らし7日でやせ体質になる! ココナツオイルコーヒー

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最近、ココナツオイルが注目を集めています。
その理由は、分子の大きい長鎖脂肪酸は、

腸で吸収されるとリンパ管や静脈を通って
全身に行き渡りますが、余ると体脂肪となって
 
 
蓄えられます。ところがココナツオイルのような
中鎖脂肪酸は、すぐに肝臓で燃焼されて

エネルギーとして使われ、体脂肪として蓄積
されにくいのです。

ダイエット効果を得るココナツオイルの摂り方とは!

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ココナツオイルを摂っているけど、ちっとも痩せないという方は、
摂り方を見直してみて下さい。やせ体質になるポイントは、

「糖質を控えること」「ココナツオイルとコーヒーをよく混ぜて」
飲むことです。どういうことかと言いますと、

今までの糖質を抑えるだけのダイエットは、膵臓からのインスリンの
分泌は抑えられ、糖からの脂肪の合成・吸収は抑えられますが、

お腹が空くと甘い物が欲しくなり、結局ダイエットがうまくいかないという
結果になりがちでした。しかしココナツオイルは、肝臓でケトン体を合成し、

そのケトン体が★食欲を抑える働きをしてくれる★ことがわかってきました。
ケトン体には、グルコキナーゼという酵素の活性化を抑制し、

甘い物が欲しいという欲求を抑える働きがあるのです。

コーヒーと混ぜることで、エネルギー代謝量が高まり、エネルギーが
効率よく燃焼するために肥満の防止にもなると考えられています。

空腹を感じにくくなるココナツオイルコーヒーの飲み方

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ココナツオイルは、腸で吸収されケトン体ができるまでに約3時間かかります。
そのために食欲抑制効果が最も高いのは、摂ってから3時間後と言うことになります。

また体内でケトン体が利用できるようになるには、7日ぐらいかかると
言われています。ですので1週間は糖質を控え、タンパク質を多めに
摂ることをオススメします。

混ぜ方として、
一番簡単な方法は、ミルク泡立て器で混ぜること
どこでもできる方法は、ボトルに入れて振ることです
・一番よく混ざるのはミキサーにかけることです

飲み方は、1日2杯のココナツオイルコーヒーとして、
・食事の3~4時間前に飲みます
・コーヒー250mlにココナツオイルを大さじ1杯
・1日2回飲みます
・糖質を控えます

ケトン体は、糖質が枯渇すると合成が促進されると言われています。
なのでココナツオイルの摂取と同時に糖を控えることで、

より多くのケトン体を合成できます。ただし、ココナツオイルも
油ですので、摂りすぎには注意して下さい。

やせ体質になるココナツオイルコーヒーの飲むタイミングとは!

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★朝食

ココナツオイルコーヒーにスムージー

小松菜やキャベツ、リンゴを混ぜたスムージーと一緒に
ココナツオイルコーヒーを飲むと、効率よく摂れます。

コーヒーには砂糖やミルクを入れないで飲むのがポイント。

★昼食
タンパク質と野菜中心の食事にします。

鮭などの魚料理に味噌汁など、ポイントは1週間はご飯抜きで、
その後は茶碗に半量程度にします。

ケトン体を作るのに、1週間程度かかるので、その後は、
半量程度にします。

★間食
ココナツオイルコーヒーを飲みます。

甘いお菓子はダメです。糖質の少ないナッツぐらいにしましょう。
夕食前に間食したくなる欲求も抑えられます。

★夕食
タンパク質と野菜中心の食事にします。

魚料理でも肉料理でも構いませんが、できれば
1週間はご飯抜きの食事にして、その後は半量程度にします。

ココナツオイルを選ぶときの4つのポイント!

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最近、いろいろなところでココナツオイルを見かけます。
中には、ココナツオイルの香りが苦手という方もいらっしゃるかも
しれません。

でも諦めるのは早いです。商品の製造方法やココナツの産地によって
香りの強さや味わいは、かなり違います。

そこで4つの製造方法がありますので、店頭で売られている商品を
選ぶときの参考にして下さい。価格も様々ですし、安いからと言って
悪いとは言えませんので、自分に合った商品を選んで下さい。

★香り有り
低温圧搾で発酵分離
生の果肉を摩擦熱を抑えて搾り、発酵させてオイル、水分、ミルクに
分離させたものです。

低温圧搾で遠心分離
生の果肉を摩擦熱を抑えて搾り、遠心分離させてオイル、水分、ミルクに
分離させたものです。品質が安定しやすく、現在の主流と言われています。

果肉乾燥で圧搾
果肉を短時間で乾燥させてからオイルを圧搾。乾燥方法は様々です。

★香りなし
果肉乾燥で圧搾し、精製
果肉を主に天日で長期間乾燥させてからオイルを圧搾して精製。

ココナツの香りが苦手な方や、料理に使いたい場合は、このタイプが
いいかもしれません。

ココナツオイルはダイエットだけでなく、●●な効果も?

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ココナツオイルは、どんなふうに身体に良いのか、またココナツオイルの
扱い方について、ご紹介します。

・これまでココナツオイルの摂り方について、糖質を控えめにと話してきましたが、
では糖質制限しなければ、ココナツオイルを摂っても意味がないのかと言うと

そうでもありません。糖質制限をしないでココナツオイルを摂っても、ケトン体は
合成されます。ケトン体には強い抗酸化力がありますし、免疫力がアップしたり

アンチエイジングにも役立ちます。また最近の研究では、ケトン体の血中濃度が
上がると、認知症の症状が抑えられることもわかってきました。

・ココナツオイルは、もし固まってしまった場合は、お湯で溶かして下さい。
ココナツオイルは、25℃以上では液体、20℃以下では固体になりますので、

電子レンジなどで加熱しないで、お湯で溶かして下さい。油ですので
電子レンジは引火ややけどの怖れがあり危険です。

・ココナツオイルは未開封なら2年は持ちます。常温で保存し、開封したら
1年が目安です。酸化しにくいものですが、水分はオイルの劣化につながるので
水分が入らないように保存して下さい。
出典 日経ヘルス

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ライター紹介

「大人の女性」編集部

「大人の女性」編集部

環境コンサルタント/医薬品マーケティングアナリスト
大学卒業後、環境分析の仕事に10年、その後製薬会社を対象に、医薬品のマーケティングに20年以上携わる。その経験から美容・健康にも取り組み、Webパルプマガジン「大人の女性」誌上で最新のアドバイスを提供。医薬品のマーケティングの専門家として幅広い知識を活かし独立し、女性が自分らしく心地良く輝くための最先端のエイジングケアである、遺伝子レベルで老化の仕組みをオフにする「遺伝子発現サイエンス」ケアを提案。2001年推理小説「死者は眠らない」(彩図社刊)、「死者の結婚式」(近刊)、「敏感肌改善、いつまでも【老けない肌】の7つの秘訣!」(近刊)を予定。

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